Et voilà, la 3ème édition de notre weekend gourmand nous a permis de tester plein de petites choses bien agréables au palais, et ce dans le cadre bucolique de la Combe du Replat.
Le thème cette année : "Couleurs et Saveurs méditerranéennes", weekend bien réussi, avec un temps ensoleillé parsemé de douces ondées printanières comme on les aime, et qui manquent terriblement dans ce Brionnais aux nuances si vertes...
Vous découvrirez au fil des jours/semaines prochaines les recettes composées sous le soleil , avec entre autre : le véritable saucisson corse, la ratatouille, le tajine de poulet, la morue Sà Gomez, la tortilla, les cornes de gazelle, les boulettes orientales, les gambas marinées, la tarte aux abricots du Roussillon, la Tielle, le pain de Flétan, la tarte à la tomate...
Merci à toutes et tous pour votre participation et rendez vous l'année prochaine pour
la 4ème édition qui aura pour thème :
"Sous les couleurs de l'Arc en Ciel"
A bientôt
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